鬼故事会 - 莲菜排骨汤（莲菜排骨汤做法）
2023-11-24 20:28:43 阅读 : 次
排骨洗净，砍成3厘米长的节刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，我来为大家科普一下关于莲菜排骨汤?以下内容希望对你有帮助!
莲菜排骨汤
排骨洗净，砍成3厘米长的节。
刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
生姜洗净切成两半。
锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
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